こちゅうてんち
「山田錦」100%の柔らかな香りになめらかで深い味わい。爽やかな後味が特徴。ラベルの文字は当家と縁の新潟県が生んだ孤高の文人 會津八一先生の揮毫によるものです。
指標 |
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| 醸造法 | 大吟醸 |
| アルコール度 | 16.2% |
| 日本酒度 | +3.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| 原料米(麹) | 山田錦 |
| (掛) | 山田錦 |
価格（税込み） |
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| 1,800ml | 5,000円 |
| 720ml | 2,500円 |
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| 酒蔵より |
| 40%まで精米した(60%を削る)酒造好適米の「山田錦」だけで作る鑑評会出品用の大吟醸酒です。上品で華やかな香りに、滑らかで深い味わい。爽やかな後味が特徴です。 毎年、寒の入りを待って始める大吟醸の仕込みの時期には、蔵の中にピンと緊張が走ります。 |
| 購入者レビュー |
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・壺中天地、好きなお酒です。とても上品な美味しさで、５本の指に入ります。これからも愛飲します。（Nさま） ・（略）先日の花見の席に「壺中天地」がありました。 その爽やかな飲み口と後味にビックリし、コップに一杯確保しておいたのですが、お酌に来た女性に「これ美味しいよ」といって飲ませたところ、コップ半分まで一気に飲んでから、「これ飲んじゃっていいですか」と１合をあっという間に空けてしまいました。（略）酒造メーカーと住所の一部を覚えていたので後日インタ＾ネットで照会した次第です。 親族が集まる盆暮れには是非持参したいと思います。（長野県Fさま） |